Салат из авокадо с морепродуктами

Авокадо очень хорошо совмещается с морепродуктами, особенно такими как кальмары или креветки. Такое, на первый взгляд, необычное сочетание продуктов, не только подчеркивает вкус нежного мяса креветок, но и обеспечивает их полную усвояемость, не разрушая при этом все содержащиеся в них полезные элементы.

Салат из авокадо с морепродуктами

Салат из авокадо с морепродуктами считается одним из лучших вариантов употребления как самих морепродуктов, так и этого необычного заморского фрукта.

Ингредиенты:

  • Авокадо — 1 шт.
  • Креветки или кальмары — 100 гр.
  • Салатная капуста — 1 кочан.
  • Манго — 1 шт.
  • Лимон — 1 шт.
  • Изюм — 100 г.
  • Лук белый — 2 шт.
  • Оливковое масло — 2 ст. л.
  • Красный молотый острый перец.
  • Базилик.
  • Душица.
  • Соль.

Приготовление салата из авокадо с креветками и кальмарами абсолютно не сложно и не трудоемко. С этим блюдом в состоянии справиться даже самая начинающая домохозяйка.

Приготовление:

  1. Отвариваем в соленой воде в течение 7-8 минут креветки и отделяем мясо и откладываем для остывания.
  2. Авокадо чистим, разрезаем пополам, вынимаем косточки и отделяем мякоть.
  3. Мякоть авокадо нарезаем кубиками и сбрызгиваем лимонным соком.
  4. Чистим плод манго, вынимаем косточку и нарезаем кубиками такого же размера.
  5. Очищаем и мелко рубим лук и, добавив изюм, перемешиваем с манго и авокадо.
  6. Готовим пастообразный соус из уксуса, соли, перца, душицы и растительного масла, взбив тщательно все компоненты миксером.
  7. Вымытые листья базилика режем на тонкие полоски и добавляем их в соус. Этим соусом поливаем наш салат из фруктов и овощей.
  8. Кочан хорошо вымытой салатной капусты разбираем на листья и кладем их на дно салатницы.
  9. Остывшие отваренные креветки добавляем к приготовленному салату, все перемешиваем и раскладываем на листьях капусты.
Авокадо с рыбой
Авокадо с рыбой
Оригинальная закуска
Оригинальная закуска
Салат из авокадо с морепродуктами
Авокадо и манго с морепродуктами

Такой салат из авокадо и манго с морепродуктами, по сути является полноценным диетическим блюдом, вполне пригодным для тех кто следит за своим здоровьем и не хочет иметь проблем с лишним весом. Приятного аппетита!

Салат из авокадо с курицей
Салат из авокадо с курицей
Ингредиенты: Спелый авокадо — 1 шт. Апельсин — 1 шт. Красная луковица — 1 шт. Отварная куриная грудка — 200 г. Сок 1 лимона. Оливковое масло — 2 ч. л. Черный...
Бутербродная паста из авокадо
Бутербродная паста из авокадо
Для приготовления пасты из авокадо для бутербродов, салатов и закусок вам понадобятся минимум компонентов, так что купив сам авокадо, все остальное вы найдете у себя на кухне. Ингредиенты пасты: Спелый авокадо...
Салат из авокадо с помидорами и огурцами
Салат из авокадо с помидорами и огурцами
Ингредиенты салата: Огурцы свежие — 2 шт. Помидоры яблочные — 2 шт. Авокадо — 1 шт. Лимон — 0.5 шт. Лук — 0.5 шт. Масло оливковое — по вкусу. Перец черный...
Готовое блюдо
Завтрак с авокадо
Конечно, в диетический завтрак из авокадо не стоит добавлять высоко калорийные ингредиенты, такие как сметана или майонез, а вместо хлеба лучше использовать крекеры или хлебцы. Предлагаем вариант рецепта диетического завтрака с...
Добавить комментарий
Добавить комментарий

Solve : *
22 − 18 =