Эта вкусная паста для бутербродов очень подойдет на завтрак, на обед и даже как закусочка под спиртное. Можете подать её на праздничный стол, гости оценят. Авокадо с лимоном очень сочетаем, а при добавлении шпината и укропа приобретает особенный, неповторимый вкус.
Бутербродная паста из авокадо
Для приготовления пасты из авокадо для бутербродов, салатов и закусок вам понадобятся минимум компонентов, так что купив сам авокадо, все остальное вы найдете у себя на кухне.
Ингредиенты пасты:
- Спелый авокадо — 2 шт.
- Сок лимона — 0.5 шт.
- Чеснок — 1-2 зубчика.
- Зеленый лук — 2-3 стебля.
- Соль — по вкусу
- Перец чили молотый.
- Масло оливковое — 3 ст.л.
- Листья шпината — 3 шт.
- Укроп — 1-2 веточки.
- Вода — 1-3 ст.л.
На приготовление бутербродной пасты из авокадо займет у вас минимум времени.
Приготовление:
- Разрежьте спелые плоды авокадо вдоль на две половинки, удалите косточку и освободите от кожуры. Если плод спелый, мякоть можно выбрать ложкой.
- Зубчики чеснока и зеленый лук покрошите. Чеснок можно измельчить в чеснокодавилке.
- Шпинат и укроп покрошите, не обязательно мелко.
- Подготовленные компоненты поместите в чашу блендера.
- Добавьте 3 ст.л. оливкового масла, одну ложку сока и 1-2 ст.л. воды.
- Все компоненты измельчите на средних оборотах блендера в течение 1 минуты, до того чтобы получилась масса консистенции однородной пасты.
- Попробуйте на вкус, при необходимости добавьте сок лимона и соль.
Бутербродная паста из авокадо — вкусная, и к тому же питательная закуска, которую можно приготовить за несколько минут из минимального количества компонентов. Пикантная по вкусу, удобная для употребления по консистенции, эта паста отлично подходит для приготовления бутербродов. Она может использоваться и как соус или быть альтернативой майонезу в различных салатах и холодных закусках. Прекрасно сочетается с популярными картофельными чипсами.
Если вы сторонник здорового питания, и не хотите иметь проблем с лишним весом, возьмите себе в привычку несколько раз в месяц готовить для себя и своих домочадцев такую бутербродную пасту из авокадо.
Вкус авокадо
Спелый авокадо
На хлеб
Ингредиенты для гуакамоле
Это, простое в приготовлении блюдо, с успехом заменит вам различные магазинные паштеты, которые вы обычно используете для бутербродов на завтрак. Это будет дешевле, вкуснее и полезнее.
