Сушка какао бобов

Сушка какао бобов

Собранные плоды какао режут 2 или 3 части и вынимают бобы. Потом их раскладывают на специальные стеллажи и сушат в течение от 5 до 8 дней для ферментации. Когда бобы какао сушат на солнце, то такой какао имеет слегка горьковатый вкус. Для получения более качественного какао, сушку производят в закрытом виде.

Какао дерево. История, описание, польза какао
Первобытный способ приготовления какао
Деревья какао
Деревья какао
Сборка какао-бобов
Сборка какао-бобов
Масло какао
Масло какао
Добавить комментарий
Добавить комментарий

Solve : *
26 − 19 =