Плоды шоколадного дерева или дерева какао имеют разную окраску в зависимости от сорта и места произрастания. Очень симпатичны плоды желтого цвета. Они даже напоминают огромные апельсины, хотя это совершенно другое растение. Дерево какао плодоносит 2 раза в год. Больше всего деревья дают урожай после 12 лет жизни, однако самыми качественными считаются плоды первого урожая.
Все фото Какао бобов
Удивительное масло какао
Ферментация какао бобов
Настоящие какао-бобы
Так разделывают плоды какао
Комментировать
