Хайнак – необычное домашнее животное, гибрид яка и коровы. Для непосвященных людей вид этой коровы с конским хвостом будет конечно если не шоком, то большим удивлением.
Необычный вид этой коровы не все её особенности.
У такого гибрида, очень качественное мясо и она по сравнению с обычной коровой, дает больше молока. Хайнаки распространены в Монголии, на Тибете, и в Непале, то есть там, где обитают настоящие яки.
Считают, что появление таких гибридов стало результатом того что во время гона оставалось много самцов диких яков которым не доставалось самок и они приходили к стадам домашних коров. Необычный вид, большие размеры отпугивали домашних быков, но коровы принимали их, и как результат получались такие вот хвостатые телята. А когда они подрастали, то хозяева, поняв что от них можно получать больше и мяса и молока, начали искусственно скрещивать обычных коров с домашними яками.
Начиная с 1990 года выведение хайнаков стало достоянием ученых, и были выведены несколько пород. К стати, самцов хайнака, на Тибете называют дзо, а самок – дзомо. По весу самцы хайнаков достигают 400 кг, самки в среднем от 200 до 300 кг.
Хайнаки живут дольше, чем обычные коровы, в среднем продолжительность жизни у них до 36 лет, при чем они ежегодно дают потомство. За свою жизнь хайнаки приносят на 9-10 телят больше, чем простые коровы.
Продуктивность хайнаков гораздо выше, чем обычных коров. За год от самки хайнака надаивают 5400 литров молока, в то время как обычная корова дает не более 4500 литров. Жирность молока хайнака 3,2%. Мяса с одного взрослого хайнака получают на 150-200 килограммов больше чем от коров. Кожа хайнаков более прочная, а мех используется в производстве одежды и ковроделии. Самцы хайнаков не дают потомства, но это не помеха, так как в животноводстве уже давно практикуется искусственное осеменение.
Хайнаки, в отличии от яков, могут жить на равнине, и им не страшна достаточно высокая температура воздуха. Вот уже несколько лет хайнаков разводят и в России, в Бурятии и в Туве. Молоко и мясо хайнаков пользуется большим спросом. Так в России на один вид крупного рогатого скота стало больше.
