Лотос во Вьетнаме

Лотос во Вьетнаме

Многие с нетерпением ждут прихода весны. Наверно это связано с тем, что весной начинают цвести многие растения. Как прекрасны распустившиеся цветы.

Сколько видов и разновидностей цветущих растений встречаем в природе. Нежные лепестки с прекрасным запахом и нежным цветом привлекают взор. Одни цветы растут на земле, а другие в воде. Водяные растения бывают изумительно красивы на водной поверхности.

Мы привыкли видеть в реках цветущие кувшинки и цветы лотоса, которые можно встретить у нас даже на Амуре. В Юго-Восточной всегда восхищались лотосом, который является родственным растением нашей кувшинки и лилии.

Правда, южный лотос, более крупный по своим размерам цветок. Если вы увидите, как цветет лотос, то это навсегда останется у вас в памяти. Поэтому турагентства открыли специальные туры в страны, где можно увидеть цветущий лотос. Одной из таких стран, где вы можете полюбоваться целым цветущим озером, является Вьетнам.

цветок лотоса

Цветение растения начинается летом и поэтому целые толпы туристов приезжают к озеру лотосов Фантьет, где можно встретить целые плантации лотоса. Приехав туда, можно удивиться контрасту, который вы встретите. Рядом расположено прекрасное озеро Фантьет с лотосами и рядом песчаные Белые и Красные дюны. Красивый песок можно осматривать круглый год, но вот чтобы полюбоваться цветением лотосов, надо подобрать время.

Фиолетовые и розовые цветы с зелеными листьями и синей водой завораживают взор. На озере можно заказать лодку и отправится рассматривать цветущий лотос вблизи. Фантастическое зрелище встретит вас на озере. Все пространство воды занимает цветущий лотос. Запах в это время на озере божественный. Цветет лотос всего три дня, а на четвертый день вянет. Рано утром цветы выходят встречать солнце из воды. А вечером цветы закрываются и уходят под воду. Но даже в илистой воде, лотос всегда остается чистым.

Чаще всего лотос бывает белым или розовым. Хотя встречается голубой нильский и красный лотос в Монголии, Индии и Тибете. Бывают крупные и не большие разновидности лотоса. На Земле это растение существует почти миллион лет. Лотос бывает различным. В Китае и Индии лотос знают, как злаковое растение, из которого можно получить настойку, хлеб, благовония. В Египте лотос чаще всего выращивается в виде водяной лилии.

лотос

Женщины часто в свои прически вставляют цветок лотоса. Красивы цветки лотоса в букетах. Часто такие букеты оставляют в храмах, как приношение в дар Богам. Но по всему миру лотос считают священным растением. В буддистских странах считается, что цветок возвышается над чувственным миром, служит символом духа. Во Вьетнаме лотос почитают вместе с бамбуком, сосной и хризантемой. Растение посвящено Будде. Божество всегда сидит на троне, который сделан в виде раскрывшегося лотоса. Символизирует духовное раскрытие, изначальные воды, нирвану, мудрость. Некоторые добавляют туда еще здоровье, везение, долголетие, честь.

фото лотоса

Думаю, что удивлю вас, если скажу, что лотос используется в медицине и кулинарии. Семена растений вместе с тычинками используются для приготовления чая или напитка наподобие кофе. Листьями оборачивают рис. Если добавить лотос в суп, то первое блюдо приобретает сладковатый вкус. Из семян пекут прекрасный хлеб. Корень лотоса тоже имеет сладковатый вкус и подается на десерт и напоминает по вкусу мармелад. Дети любят сваренные в сахаре семена лотоса, которые имеют величину лесного ореха. В кулинарии лотос считается диетическим продуктом.

Но самыми экзотичными товарами для нас будет мука, масло, сахар и крахмал из лотоса. За несколько тысячелетий до новой эры лотос уже употребляли при еде для лечения. Говорят, что стебель и тычинки возвращают молодость и красоту даже старикам. Тонизирующие настойки помогают при лечении печали, тоски, депрессии, нервных истощениях, дизентерии, гонорее. Отвары пользуются спросом при гонорее, заболеваниях почек, селезенки и печени, Лотос орехоносный может даже избавить вашу кожу от ожогов. Сырьем служат все компоненты лотоса от цветоложа, пестиков, тычинок, лепестков, до корней и корневищ.

лотос фото

Семена лотоса могут храниться долгое время и потом опять прорастать. Ученые доказали, что одному пророщенному растению исполнилось 1040 лет. А в Калифорнийском университете вырастили лотос из семян, возраст которых исчисляет 1228 лет. Семечко проросло и дало отростки на четвертый день эксперимента и выросло в здоровое растение.

Некоторые даже делают татуировки изображения лотоса у себя на теле. Татуировку можно сделать даже цветную. Чаще всего изображение лотоса выбивается на плече.

Но если вы едете отдыхать во Вьетнам зимой, то не расстраивайтесь. Вы можете посетить фестиваль Цветочного парада в Далате. Только проходит этот фестиваль с 2005 года, один раз в два года. Цветочные композиции располагаются на платформах. Увидеть зимой можно привычные для нас розы, мимозу, гвоздику, бегонию, маргаритки, львиный зев, незабудки, орхидеи, гладиолусы. Или осмотрите цветочную деревню Нгай Там. Тоже впечатления останутся прекрасными.

Видео: Лотос во Вьетнаме

Фото из галереи

Продавцы лотоса в Ханое Вьетнамский лотос Лотосы озера Тонлесап Сборка лотосов Лотосы в Камбодже Символ чистоты Сборщица лотосов Ферма съедобных лотосов в Камбодже

Копирование материалов сайта разрешено только с активной ссылкой на первоисточник.

Отзывы к статье:
krapiva 4 апреля 2014 в 02:09
Ехали в автобусе, видела как одна мадам что то отщипывает от зеленого круга и есть. Хоть и неудобно, но я спросила её что это? Лотос говорит, хочешь попробовать. Ну я тоже взяла в рот. Вкус специфический, но есть можно. Хотя любой другой овощ по моему вкуснее.

matroskin 4 апреля 2014 в 02:21
Ну насчет стеблей не знаю, а из коней лотоса точно получается вкусных десерт. Их фаршируют рисом, добавляют немного крахмала, несколько фиников и тушат в скороварке. Получается отменная штука, выглядит вот так.

toshechka 4 апреля 2014 в 02:36
А у меня подружка ездила во Вьетнам и там ей татушку сделали, сказали на счастье. Я посмотрела и подумала у точь как у Миледи в Трех мушкетерах. Ну говорю, теперь тебя точно замуж ни кто не возьмет. А она уже три раза пыталась выйти замуж и все что то случалось. У тут после поездки познакомилась с одним парнем, серьезный оказался, поженились и живут уже второй год. Значит точно счастливая татушка оказалась, а я не верила. Вот я её тут фоткнула.

Популярное в разделе