Баобаб

Баобаб

Любой  континент земли зачастую отличается от других тем не только своим географическим положением и геологией, но так же флорой и фауной. Некоторые виды флоры являются, так сказать, его особенной чертой или "визитной карточкой".

У Африки тоже есть своё особенное растение. В Африке - растет баобаб. Об этом удивительном дереве слышали очень многие. У этого дерева много названий: гигантский краб, огромное гнездо, перевернутая морковь. Ну, а научное название его - Адансония Пальчатая из семейства Мальвовых.

Листья у него действительно пальчатосложные,  при чем в жару они опадают. Если вы видели фотографию этого дерева, то не спутаете его ни с каким другим. Ведь ствол дерева не похож на другие растения. Говорят, что по одной африканской легенде вид баобаба объясняется тем, что Бог разгневался и выдернул его  из земли. Потом успокоившись, он снова посадил дерево в африканской саванне, но был в это время рассеян и поэтому корни баобаба оказались вверху. Так объясняют то, что крона дерева имеет мало листьев и ствол его специфичен. Говорят, что из одного баобаба можно набрать 100 тонн воды.

Растущее в сухих тропических саваннах дерево славится своей толщиной и долголетием. В высоту оно может достигать 18-25 метров, а в обхвате ствол часто бывает до 10 метров. Растущие несколько сотен лет баобабы могут поразить вас тем, что их обхват ствола имеет 40 и более метров. В связи с тем, что у дерева нет годичных колец,   трудно определить возраст растения. Баобаб растет тысячу лет, и возраст определяют методом радиоуглеродного анализа. Возраст одного дерева  диаметром 43,5 м определили  в 5500 лет. Вряд ли что-то еще растительного мира может похвастаться таким долголетием.

Самое большое дерево в Африке это Санлэнд-баобаб в ЮАР. Обхват ствола этого дерева более 45 метров, а высота почти 22 метра. Санлэнд-баобаб это уникальное дерево, внутри которого местные предприниматели разместили небольшой паб. При чем, ни чего не пришлось долбить, потому как это естественная полость внутри ствола. Паб соорудили еще в 1933 году и он жив до сих пор,  как и само дерево.  Посетителей, желающих в этом пабе выпить кружку пива или что покрепче, хоть отбавляй. 

А в Республике Ботсвана у города Касана дупло баобаба использовалось как тюрьма для заключенных

Будучи в Замбии на турбазе Кайила Лодж, если вам вдруг приспичит, не удивляйтесь что справлять нужду придется вот в таком  бао-туалето-бабе

Баобаб приспособился к засушливому периоду, сразу сбрасывает листья и уменьшается в объеме. Цвести начинает с октября по декабрь. Цветы до 20 см с 5 белыми лепестками и пурпурными тычинками на висячих цветоножках. Распускаются они ночью и своим запахом привлекают летучих мышей, которые опыляют цветы. Утром цветки начинают вянуть и опадают уже с гнилостным запахом.

Плоды похожи на дыни или огурцы, которые покрыты мохнатой кожурой. Внутри кисловатая мучнистая мякоть с черными семенами. Чаще всего плоты едят обезьяны и поэтому плоды называют «обезьяньим хлебным деревом». Слоны едят листья и ветки. Для питания людей баобабы тоже подходят.

Древесина баобаба мягкая и наполненная водой. Из-за этого часто дерево болеет грибковыми заболеваниями. Стволы получаются дуплистыми. Отмирает баобаб по-своему. Ствол  рассыпается и оседает, потом остается только одно волокно. Дерево быстро может  восстанавливаться при болезнях и заново наращивать кору,  цвести и давать плоды,  с пустой сердцевиной в стволе. Даже срубленное или упавшее дерево  может пустить новые корни. Если один корень остался в земле, то ствол может расти горизонтально. Бывает, что по неизвестным причинам баобаб может выглядеть не совсем обычно, как будто его кто-то завязал в узел.

Местное население баобаб  в быту  используют полностью, как кров, пищу, лекарство, воду. Молодые листья идут для приготовления салатов, супов, сухие же становятся приправой. Толченая кора заменяет перец. Масло из плодов используют в кулинарии. Мякоть плодов баобаба богата витаминами В и С. Похожа по вкусу на имбирь, а по калорийности не уступает телятине. Она снимает усталость, хорошо усваивается. Поэтому ее высушивают и перемалывают в муку.

Разводя муку в воде, получают напиток по вкусу напоминающий лимонад. Баобаб из-за этого некоторые называют «лимонадным деревом». Правда такой напиток в Европе и в Америке не распространен, зато уже довольно в большом количестве выпускается экзотическая Кола и пепси из баобаба и они пользуются довольно хорошим спросом .  Семена баобаба тоже могут использоваться в питании, из жаренных и измельченных семян можно приготовить вполне сносный напиток напоминающий кофе. А сырые семена это эффективное  противоядие от строфанта - яда, которым многие африканские племена смазывают наконечники стрел.

Баобаб очень часто называют - "Дерево аптека" или "Дерево жизни". И это действительно так. Доказано, что в плодах баобаба много аминокислот, микро- и макроэлементов, витаминов. По антиоксидантам они превосходят апельсин, чернику, голубику, киви, яблоки. А по содержанию витамина С - бананы и апельсины. Богат баобаб  витамином F, А, С, группой В, магнием, фосфором, калием, кальцием, железом, цинком, марганцем, натрием, пектинами, натуральными кислотами, аминокислотами, клетчаткой.  В древних времен баобаб используют для лечения и профилактики целого ряда заболеваний. Его применяют при диарее, восстанавливают моторику кишечника, предупреждают  и лечат дисбактериоз, гастриты, улучшают качество кожи, волос  и ногтей, используют при аллергии, нормализуют стул, уменьшают варикозное расширение вен, предупреждают анорексию и анемию, лечат геморрой,  остеопороз, нормализуют  микрофлору кишечника, повышают иммунитет. В последние годы в аптеках США и Европы можно купить биодобавки и пищевые ингредиенты из него.  Очень популярен баобаб лайф. Этот новый препарат все больше используют в разных странах, в том числе и в России.

Зола коры дерева, в народной медицине используется для лечения лихорадки, сердечнососудистых заболеваний, зубной боли, дизентерии, астмы, простуды, укусов насекомых. Масло используют в косметике, мажут наружно при псориазе, экземе и дерматитах. А цветочная пыль имеет клейкую сущность и клеит все предметы. Плоды растения высушивают и используют вместо стаканов. Сухой плод поджигают и спасаются дымом от комаров и остальных насекомых. Полученную потом золу используют для приготовления мыла. Женщины моют голову порошком из плодов, и красят волосы и лицо красным соком из корней. Кора дает прочное, но грубое волокно, которое идет на плетение рыболовных сетей, циновок, веревок или тканей. 

Жители Африки считают баобаб деревом, которое хранит землю, дает жизнь и плодородие. Не зря это дерево изображено на гербах Центрально-африканской Республики и Сенегала. Баобаб еще не совсем изучен и хранит в себе много тайн.

Видео: Дерево Баобаб

Фото из галереи

Деревня под баобабами в Зимбабве Спиленный великан Умирающий исполин баобаб Гленкое Один на дороге Баобабы в Зимбабве Био баобабо туалет Продырявленный  насквозь Пятна на коре баобаба

Копирование материалов сайта разрешено только с активной ссылкой на первоисточник.

Отзывы к статье:
krapiva 22 февраля 2015 в 18:04
Вообще дерево уникальное. Мало того, нет ни одного похожего на другое. Вот это больше смахивает на цистерну поставленную напопа чем на дерево.

Мика 15 марта 2015 в 18:04
Да фото просто изумительные... спасб
Популярное в разделе